Як вберегти себе від зіпсованих м'ясних виробів? Журналісти проекту «Таємний агент» влаштувалися працювати на м'ясне виробництво, де побачили весь процес приготування м'ясної продукції. Катерина Сенченко працювала на заводах, де готують м'ясо для продажу в магазинах. Олена Пушна влаштувалася на виробництво ковбас та сосисок. Таня Сорокоус провела фактчекінг того, у яких умовах повинні проживати корови і що згідно із законами повинно, а головне не повинно, бути у складі ковбас. Ведуча Катерина Павлюченко, за підтримки експертів, з'ясовувала, як вибрати гарне свіже м'ясо та інші м'ясні вироби.
Кожен випуск проекту – це окремий фільм-розслідування, який зсередини покаже глядачам секрети заводів та фабрик, барів та ресторанів, супермаркетів та дитячих таборів, ринків тощо. Вперше глядач отримає можливість зазирнути за прилавок продавця, дізнається зсередини про виробництво товарів і надання послуг. Проект покаже всю підноготну, адже журналісти проекту влаштуються на роботу в перераховані вище місця і з’ясують, як же йдуть справи в тій чи іншій сфері. З чого насправді робиться сир, що його їдять українці? Як зрозуміти, що риба, яку ви купуєте, свіжа і якісна? І чи правда, що в складі улюблених сосисок… туалетний папір? Проект «Таємний агент» дасть відповіді на ці питання.