Ведуча Нового каналу дізналася, чому купляти каву в неперевірених точках не завжди безпечно
Маєте традицію попити кави на київському вокзалі? Знайте, що тут вам можуть приготувати кавовий напій з бактеріями кишкової палички. Про це дізналася журналістка проекту «Таємний агент» (Новий канал) Ніколетта Бокшан, яка під виглядом бариста-стажера влаштувалася на роботу в популярну кавову точку.
– Клієнтів було дуже багато, адже місце «прохідне» – поблизу самісінького виходу з залізничного вокзалу, – каже агентка. – Але умови, в яких готують каву для людей, жахливі. Уявіть, мій наставник Андрій зізнався, що він жодного разу не мив кавову машину. Навіть розказав, що чашу для збивання молока чистить рідко. Стімер, який спінює молоко, він витирав брудною ганчіркою.
А ще хлопець під час робочого дня не мив руки. Торкався свого обличчя, одягу, сигарет і готував каву.
– Ганчірку, якою Андрій витирав машинку та решту поверхонь, ми здали на лабораторні аналізи, розповідає Ніколетта. – Уявіть, окрім кишкової палички на ній були виявленні бактерії Escherichia coli. Це свідчить про те, що на ганчірці є фекальні забруднення. Здогадались, як вони туди потрапили? Через немиті після туалету руки. При потраплянні інфекції в організм людини може відбутись серйозне отруєння.
Тому уникайте кавових точок з безладом, брудним посудом чи старими ганчірками на робочих поверхнях. Неохайний бариста – ще один тривожний дзвіночок.
Вмикайте програму «Таємний агент» щопонеділка о 15:30 на Новому каналі, аби побачити ексклюзивні розслідування журналістів.
Більше новин:
Ведучу Нового каналу покусав лемур: небезпека у контактних зоопарках
Матраци з пліснявою та брудна постіль: шок-перевірка столичних хостелів