«Я вибираю по пиці, кому що продавати»! Таємні агенти дізналися все про ринок м’яса

Таємний агент 4 сезон: журналісти розсекретили шокуючі подробиці в сфері продажу м’яса

Дивіться прем’єру 4-го сезону проекту розслідувань «Таємний агент» (Новий канал) у понеділок, 1 червня, о 19:00!

Ринок м’яса – це сфера, сповнена професійних секретів і схем обману. Це місця, де знають, як «облагородити» поганий товар, щоб швидко його продати. Покупці на ринках і в магазинах можуть піти, задоволені покупкою, а додому принесуть опаришів. А все тому, що просто… не сподобалися продавцю.

– Я вибираю по пиці! Каже «ви зобов’язані» або ходить за тобою слідом: «Я буду дивитися, що ви даєте». Нехай дивиться! Що потрібно, вона додому не принесе! – це почула агент Олександра Башкатова, коли працювала під прикриттям у звичайному магазині.

Таємний агент 4 сезон: журналісти розсекретили шокуючі подробиці в сфері продажу м’яса

Її наставниця ретельно навчала «помічницю» прибирати кров’яні згустки, які утворюються в результаті неправильного забою худоби. Вона показувала, як відрізнити хороше м’ясо від поганого і давала завдання виставити попереду холодильної камери найгірші шматки. Адже головне – це продати. А далі – не спійманий, немає проблем.

– Новий сезон – зовсім новий рівень. Для мене це був сезон особистих випробувань і відкриттів, – поділилася агент. – У випуску про м’ясо я спробувала себе в ролі продавця на ринку і в шашличній. Ніколи не думала, що ця праця така складна. Увечері буквально валилася з ніг. Не буду розповідати, що виявила – всі подробиці в першому випуску. Але після побаченого хвилююся за покупців, і розповім маленький лайфхак: похід по м’ясо – як перше побачення. Усмішка в бік продавця може допомогти вам отримати свіжий шматочок і навпаки.

Не пропустіть перший випуск «Таємного агента» 1 червня о 19:00 на Новому каналі. Ви дізнаєтеся багато корисних порад, які можуть врятувати вас і близьких від серйозного отруєння м’ясом.

Більше новин:

Таємний агент пробрався на режимний об’єкт державного значення!

Таємний агент Каріна Бєлова – про стрибок на шестиметрову глибину, укус лемура і шалений стрес