В яких умовах виробники готують сухарики та чіпси, і як підсилювачі смаку у снеках впливають на фізіологію людини
Чому, скуштувавши один снек, ми часто не можемо зупинитися й непомітно наминаємо весь вміст упаковки? З чого насправді зроблені улюблені багатьма сухарики, чіпси та рибні снеки? Відповіді на ці запитання у процесі своїх розслідувань розсекретили «таємні агенти» Нового каналу!
Журналістка проекту «Таємний агент» Тетяна Буренко влаштувалася на роботу на підприємство, яке займається виготовленням чіпсів. І дізналася секретний рецепт приготування популярних снеків. Це змусить задуматися навіть найбільш легковажного споживача!
Ще один «агент», Христина Пасічник, спробувала дізнатися, які добавки використовують виробники чіпсів, щоб змушувати покупців купувати їх знову і знову.
До речі, ви знали, що наші смакові рецептори можна легко обдурити за допомогою новаторської кулінарії? Ведуча проекту Катерина Павлюченко разом із відомим кулінаром Євгеном Клопотенком покажуть, як це відбувається. А Женя продемонструє, як запросто приготувати банани зі смаком лимона, кабачки зі смаком грибів та м’ясо, яке на смак ідентичне кальмару!