ta_front_17_05_2018

Журналисты Нового канала узнали, из-за чего обожаемые многими чипсы горят не хуже бензина, а также рассекретили состав ароматизаторов

Итак:

В составе чипсов запросто может быть мука. Этот секрет производителей узнала журналистка Татьяна Буренко, которая устроилась работать на фирму по производству чипсов.

– Эти чипсы почти полностью готовят не из картошки а из сплошной муки! – рассказала девушка.

Вместе с пищевым технологом Верой Гребеник ведущая проекта Катерина Павлюченко решила провести эксперимент с чипсами. Для этого было приобретено три пачки: дорогие, самые дешевые и так называемые эко-чипсы. Образцы, взятые из каждой пачки, подожгли, а над ними поставили емкости с водой, чтобы посмотреть, какая нагреется сильнее. И, соответственно, в какой из пачек процент жира в чипсах превышает норму – 30%. В результате даже эко-чипсы оказались изготовленными с нарушениями норм. Стоит ли говорить о самых обычных чипсах?

Украинские журналисты узнали секрет зависимости от снеков

В составе снеков указан глутамат натрия. Это пищевой усилитель вкуса, который также называется компонентом Е621. У технологов есть веские аргументы считать именно этот компонент провокатором таких недугов как астма, заболевания желудка и проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Video: Почему лучше не есть снеки: ТОП-5 разоблачений на проекте «Тайный агент»

Журналисты Нового канала узнали, из-за чего обожаемые многими чипсы горят не хуже бензина, а также рассекретили состав ароматизаторов

Масло, на котором готовятся сухарики, могут не менять месяцами. Эту информацию узнала журналистка Кристина Пасечник, работая «под прикрытием» на одной из фирм. Это не просто запрещено санитарными нормами, но и может вызвать у людей серьезные проблемы со здоровьем.

Покупая пачку сухариков или чипсов с надписью «со вкусом черной икры», стоит понимать, что никакой черной икры в них, конечно же, нет. Любимые многими вкусы – смесь нескольких ароматизаторов и усилителей вкуса. Чтобы узнать, какие именно добавки производители кладут в состав снеков, «тайный агент» сдала купленные ею на фирме ароматизаторы и усилители вкуса в лабораторию. Огласить результаты на камеру технологи отказались, дабы не нарушать авторскую рецептуру. Но, как только выключилась камера, признались: в составе таких ароматизаторов – бумага, азотная кислота, нефть, целлюлоза и серная кислота…

ta_front_17_05_2018_in

Больше полезных советов и предостережений от проекта «Тайный агент» – каждый понедельник в 21:00 на Новом канале!

, ,