Журналист «Тайного агента» выяснила, как уберечь себя и свою семью от покупки некачественного десерта
Маша Маро рассказала, где лучше не покупать к своему столу торты, пирожные и другие сладости. В первую очередь, ни в коем случае нельзя приобретать скоропортящиеся десерты в местах стихийной торговли – в подземных переходах, на перекрестках и в других местах движения людей и транспорта. Как говорит журналист «Тайного агента», после лабораторных исследований выяснилось, что в тортах, приобретенных у стихийных продавцов, нередко встречается кишечная палочка.
Смотрите все блоги тайных агентов
– Дело в том, что переходы не предназначены для торговли сладостями. В них плохая вентиляция, идет поток людей, отчего в воздухе происходит концентрация вредных веществ. И эти вредные вещества просто оседают на тортах, – объяснила Маша Маро.
Поэтому лучше не рисковать и не обращать внимания на низкую цену, а пройти в ближайшее кафе или кондитерскую, где десерты, как минимум, хранят в холодильниках.
– Масляные, сметанные кремы, все то, чем прослоены торты – очень восприимчивы ко всем вредным веществам, и в них могут очень быстро развиваться бактерии, – добавила агент проекта.